Ci sono cocktail che nascono da intuizioni geniali, unendo ingredienti inaspettati che si rivelano perfetti l’uno per l’altro. È il caso del Marmericano, una creazione che gioca con il classico Americano cocktail, arricchendolo con la dolcezza agrumata della marmellata di arancia. Il risultato? Un drink che sa di tradizione italiana, con un tocco sorprendente e irresistibile.

Semplice da preparare e brillante nel nome, il Marmericano è più di una variante del classico: è una conversazione tra il bitter e il dolce, una celebrazione di sapori che si bilanciano con grazia.

Come Nasce il Marmericano

Dietro a ogni grande cocktail c’è una storia, e il Marmericano non fa eccezione. Creato da Andrea Marangio nel Giugno del 2014, questo drink è il risultato di un’idea audace: portare la marmellata, ingrediente simbolo delle colazioni italiane, nel mondo della mixology. E non una marmellata qualsiasi, ma quella di arancia, con il suo carattere vivace e agrumato che si sposa a meraviglia con il Bitter Campari e il Vermouth rosso.

Il nome stesso è una piccola opera d’arte: unisce l’Americano e la marmellata in una sintesi perfetta che anticipa il gusto di questo cocktail unico.

Marmericano: La Ricetta

Ecco come preparare il Marmericano, il drink che trasforma un classico in un’esperienza nuova:

Ingredienti:
– 3 cl di Bitter Campari
– 3 cl di Vermouth rosso
– Uno splash di soda water
– 2 cucchiaini di marmellata di arancia

Preparazione:
1. Versate il Bitter, il Vermouth e la marmellata di arancia in uno shaker colmo di ghiaccio.
2. Agitate con energia, lasciando che i sapori si fondano in un’armonia perfetta.
3. Filtrate il mix in un bicchiere old-fashioned pieno di ghiaccio.
4. Completate con uno splash di soda water per aggiungere una nota frizzante.
5. Guarnite con mezza fetta d’arancia e un twist di limone per un tocco di eleganza.

Nota: Per una variante estiva e delicata, sostituite la marmellata di arancia con una confettura di pesche. In questo caso, il cocktail prende il nome di Peach Marmericano: dolce, fresco e perfetto per un pomeriggio d’estate.

Un Abbinamento Che Funziona

Il Marmericano è più di un cocktail; è un viaggio tra le note amarognole del Bitter Campari, la profondità speziata del Vermouth rosso e la dolcezza agrumata della marmellata di arancia. Il risultato è un equilibrio di sapori che sorprende al primo sorso e conquista a ogni successivo.

Questo drink è perfetto per chi cerca qualcosa di nuovo ma familiare, un cocktail che sappia raccontare una storia, con semplicità e originalità.

Marmericano: Perché Solo da Noi

La magia del Marmericano non si trova ovunque. Questo cocktail, nato dalla creatività di Andrea Marangio, è un’esclusiva che potete gustare solo con noi. Che sia per un aperitivo tra amici o un evento speciale, il Marmericano porta freschezza e innovazione nel bicchiere, sempre con il suo inconfondibile twist.

Brindiamo alla Creatività

Il Marmericano è un esempio di come la mixology possa reinventarsi continuamente, trasformando ingredienti semplici in esperienze uniche. Con la sua freschezza e versatilità, è il cocktail perfetto per stupire e deliziare.

Provate il Marmericano o lasciatevi tentare dal Peach Marmericano: due drink che sanno come rendere speciale ogni momento.

Alla vostra, con un tocco di marmellata! 🥂